五指毛桃，听上去有的朋友还以为是不是水果桃子的另一个品种，其实不是，五指毛桃是一种珍贵的中药材，因为它的叶子长得像手的五个手指，而且叶子上有很多细细的毛，结出的果实成熟以后像毛桃，所以起名为五指毛桃。主要以它的根部入药，药用价值非常高，而且药效也很明显。
五指毛桃的功效很广泛，平时如果脾胃不和不爱吃饭，经常咳嗽不容易好，月经不调，生完孩子奶水不多，还有风湿性的腿疼，腰疼，等好多症状都会用到五指毛桃。而且五指毛桃还可以作为药膳跟食物搭配，做出很美味的汤，不仅食用方便，而且保健效果是非常好的，
五指毛桃的功能主治 健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。
五指毛桃属桑科植物，广泛分布万绿湖区山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时象毛桃时而得名，气味辛甘，性质温和，香气四溢，一般采集后凉干，食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子等煲汤，用小火慢煲，时间越长越好，使用明火，效果更佳，煲出的汤有椰奶香味。本品具有平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。
客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
五指毛桃药理
五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。近年来，五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
五指毛桃药理作用与临床应用研究
五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功，岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。
药理实验研究表明：五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具有调节作用，能提高机体的免疫功能。
五指毛桃煲汤方法
材料：五指毛桃200克，排骨两条大概一斤，姜两片。
做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。
在用五指毛桃做汤的时候其实还可以用老母鸡或者乌鸡，鸡肉本身就是很补的食材，在加上五指毛桃这么多的保健功效，做出来的汤一定是既营养又美味的，而且用五指毛桃做汤，不用分季节，四季皆可，老少皆宜，大家不妨试一试。
