荸荠萝卜汁的功效与作用通常具有开音化痰、清热利咽等各种功效，是平时生活当中比较常见的一种食物，常常用于治疗咽喉肿痛、声音嘶哑、疹后伤阴咳嗽等具有很好的辅助治疗作用，同时也能够预防百日咳或者是白喉等各种疾病的发生。是民间比较常用的一种偏方，平时适当的喝一些，不仅能够调理身体，而且还可以延缓衰老，对于人体健康具有一定的好处，有助于达到延年益寿的效果。
荸荠是一种日常食材，也具有一定的药用价值，性味偏寒、味甘，当中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，粗纤维以及各种微量元素，具有生津止渴、明目退翳、化痰消积等各种药用价值。但是对于一些脾胃虚寒的人群或者是血瘀的患者是不建议食用的，以免增加病情。
萝卜是平时生活中比较常见的一种食物，性味偏凉，味辛、甘，具有一定的调理脾胃，开胃消食，防癌抗癌，清热化痰，解毒、润肠通便等各种功效，平时适当的吃一些对于人体通常是有很多益处的，但是对于一些消化功能不良的人群或者是腹泻的人群是不建议食用的，以免增加胃肠道负担，加重病情。
