干烧大虾怎么做好吃?如果你喜欢吃虾,不妨试着这样做一做,即营养又美味,而且能增强你的食欲,让你的胃口大开。喜欢吃虾的朋友,就跟着小编一起学做一下这道干烧大虾的做法吧!
材料:
大虾1斤,老抽1汤匙,料酒1汤匙,糖3汤匙,盐1汤匙,葱姜蒜末各少许。
做法:
1、把大虾洗净,剪开后背,取出虾线。
2、将葱姜蒜切末。
3、锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香。
4、放入大虾大火慢炒。
5、放入糖(要多放些)、盐、料酒、酱油翻炒,千万不要放水哦,就这样干炒即可。
6、等大虾颜色变红,虾油炒干就可以了,这个可以自己的经验掌握。
现在你知道干烧大虾怎么做好吃了吧,炒好以后,我们可以连着虾皮一起食用,不仅美味,而且很脆,关键是它具有很高的营养价值哟!