紫薯的另一种吃法——紫薯饼干

紫薯除了具有红薯所有营养外，还含有红薯所不具有的硒元素和花青素，所以喜欢吃红薯的人也一定喜欢紫薯了，烤紫薯是人们比较喜欢的吃法，严寒的冬季，捧着烫手的紫薯，吃着那是别有风味，说着这么热闹，可我要给大家介绍的紫薯的另一种做法——紫薯饼干的做法。

一、材料:

黄油30g克 紫薯泥93克 低粉50g克 奶粉10g克 糖粉20克

二、做法:

1.将紫薯去皮切成小块，入微波炉高火5-8分钟，取出用叉子压成泥并过筛,放凉备用。

2.黄油室温软化。

3.加入糖粉拌匀，用打蛋器搅打至奶油糊状。

4.加入紫薯泥拌匀。

5.筛入低粉和奶粉拌匀。

6.将面糊装入裱花袋挤在烤盘上，烤箱预热190度，中层烤15分钟,转175度烤10分钟左右至烤干,全程加盖锡纸。

通过上面的学习，紫薯饼干的做法你学会了吗吧？ 那就赶快去动手做吧。