山药的营养素非常的丰富可以充分为人体所吸收,山药还可以有效的改善体质虚弱与消除疲劳。今天我们就给大家介绍一款以山药为主的菜品叫山药炒木耳。
山药炒着吃是粉粉的一种脆,黑木耳炒着吃则是生生脆,两种不同的口感,炒在一起,黑白分明,营养丰富,清脆爽口!
山药炒木耳的做法介绍:
黑木耳泡发,剪去蒂,山药去皮,切菱形片。
锅子烧热,放油,放入洋葱丝,煸炒。
放入木耳和山药片。
放入白醋。
煸炒,出锅装盘即可。
山药炒木耳的做法介绍你掌握了吗?另外,山药营养丰富,有贫血、白带或习惯性流产者可多加食用山药。