苏琳副主任医师

北京大学人民医院  消化内科

肠胃炎可以喝牛奶吗

视频内容

急性期的肠胃炎以及对乳糖不耐受的慢性肠胃炎均不建议喝牛奶。

  • 肠胃炎在急性期不建议喝牛奶,因为在急性的肠胃炎的期间,由于病原体的感染,而导致小肠黏膜上皮分泌乳糖酶的功能下降,而乳糖是用来消化吸收牛奶中的乳糖的,那么乳糖酶的功能的下降,就会导致牛奶中的乳糖大量地堆积在肠道中,从而导致肠腔内的渗透压升高,会导致肠壁内大量的水分被动进入肠腔来进行稀释,从而导致患者出现渗透性的腹泻,这样就会加重患者原有的肠胃炎的症状,会导致患者腹痛腹泻症状的加重等等,因此建议在急性期避免牛奶这一类乳制品的摄入。
  • 在肠胃炎恢复之后,小肠粘膜上皮细胞分泌乳糖酶的功能恢复,乳糖酶的含量增加,就可以对牛奶有耐受,就不会出现喝牛奶之后腹泻的症状了。
  • 而对于那些慢性的肠胃炎,主要就是慢性的肠道炎症性的疾病,可能处于一种长期的乳糖不耐受的情况,对于这种患者,也是不建议喝牛奶。

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