切胃手术是一种治疗肥胖症和2型糖尿病的手术方法，但并非没有风险。手术后遗症可能包括：
1.营养不良：手术后患者需要调整饮食，避免摄入过多热量，但同时也要注意保证足够的营养摄入，以防止营养不良。
2.胃漏：手术过程中可能损伤胃壁，导致胃内容物泄漏到腹腔，引起感染等并发症。
3.胃食管反流：部分患者术后可能出现胃酸反流至食管，引起烧心、胸痛等症状。
日常生活中，患者应遵循医嘱，合理调整饮食，注意营养均衡。如出现不适症状，应及时就医，以便医生评估病情并给予相应治疗。
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