众所周知,适度饮用红葡萄酒不仅能起到美容养颜的功效,同时还有利于身心健康。老年人饮用红葡萄酒还能起到保护心血管,降低血压等保健功效。很多人都知道,常吃葡萄具有抗氧化的功能,但是直接食用葡萄很多养分人体是无法吸收的。
随着科学技术的发展,人们通过各种不同的技术手段将葡萄做成红葡萄酒,以液体形式饮用各种营养成分更易吸收。下面就一起分享红葡萄酒的功效有哪些?
第一是延缓衰老。人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,它很易引起化学反应,损害DNA、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化。而红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。
第二是预防心脑血管病。红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。红葡萄酒中的多酚还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。在饮用18个小时之后仍能持续抑制血小板凝集。
第三是预防癌症。葡萄皮中含有极高成分的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。
第四是美容养颜作用。自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,备受人们喜爱。有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。除此,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
据记载,如今的影视明星和服装模特,常将陈年红葡萄酒内饮并外用,以此来保养皮肤,使皮肤更加光泽、细腻,富有弹性。
以上四点就是红葡萄酒功效的简单介绍,红葡萄酒虽然具有很好的保健功效,但是也不能贪杯,专家建议每天不宜超过250毫升,过多饮用对健康不宜。