你家的水管不通，你就没有水洗脸刷牙；煤气管不通，你就没办法做饭炒菜；那如果你的血管不通了呢？
血管不通不仅仅是氧气和营养物质无法运送的问题了，还会影响到周边的细胞，甚至会导致细胞死亡，引发器官衰竭。又或者直接血管完全堵塞或破裂，导致心肌梗死和脑出血等致命疾病，立时驾鹤归西。
水管用久了难免生锈，何况我们一用就是一辈子的血管呢？它们也时刻受着生活环境和自身的污染，血液垃圾不清理，血管不清明，百病丛生，吃多少补药都没用！
血管垃圾很多都是我们吃进去的，同样我们也可以用吃来清理：
清血管食谱之西兰花洋葱牛仔骨
西兰花剪开小朵，浸泡洗净片刻。烧开适量水，加上1勺食盐，倒入西兰花焯熟10分钟，洋葱洗净切块，牛排解冻后冲洗干净，切小块，热锅，放入适量食用油，倒入洋葱煸炒片刻，调入少许盐翻炒均匀，洋葱盛入碗中，原锅中火煎牛仔骨，焯好的西兰花捞起，再用凉水冲洗一下，保持翠绿和爽口，牛仔骨煎至8成熟，调入酱油，调入蚝油、鸡粉，倒入洋葱拌匀，倒入焯好的西兰花，端起平底锅抛匀食材即可。
洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。
清血管食谱之雪梨黑豆米糊
大米洗净，用清水浸泡2小时，黑豆洗净，用清水浸泡6~8小时；雪梨洗净去皮去核，切成小块；将以上食材全部倒入苏泊尔破壁搅拌机中，倒入适量纯净水；选择粗粮米糊功能搅打至米糊顺滑；接着将搅打好的米糊倒入锅中以小火煮开后盛出，加入适量白糖即可。
黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黑豆含有丰富的花青素，能清除体内自由基，降低胆固醇，促进血液循环。
此外，还可每天用5ml苏子油拌酸奶，苏子油富含65%以上的欧米伽3不饱和脂肪酸(α-亚麻酸)。会完全与酸奶融合，不仅更加容易吸收，而且形成的乳脂蛋白能起到很好的清理血液垃圾的作用。尤其是孕妇和老人，每天食用苏子油，还能促进脑细胞活力，提高记忆力和改善视力。
有饮茶习惯的还可以喝些苦苣根茶水，苦苣根可活血化毒，消除三高。其含有的蓝菊酸是当今人类发现的最重要的免疫活性物质。直接作用于人体的“粒细胞”，激活体内的中性粒细胞和巨噬细胞。使激活的中性粒细胞穿透血管壁进入细胞组织发挥作用。降低内皮素、血栓素含量。可以升高前列环素水平，有效的降低总胆固醇、三酰甘油含量。还能降尿酸，特别适合痛风患者。
