都市人每天两天一线，目的地永远都是办公楼和公寓，无暇顾及下厨，但是吃惯了快餐速食，也会怀念起家常便饭来，紫薯饼(南瓜饼一样的做法)的做法方便快捷，十几分钟就可以烹饪出的美味，只需蒸煮，无需担心油烟的伤害。
1、紫薯蒸熟去皮。
2、紫薯弄碎，加入牛奶或少量水。
3、料理机打碎。也可以用勺子碾碎成泥。料理机打的更细腻。
4、面粉，糯米粉1:2混合。
5、将打好的紫薯浆与两种面粉一起和面，揉匀。为了口感更好，我用了牛奶和面。南瓜的一样，但是南瓜可以直接蒸熟用勺子碾碎成泥即可。
6、做同等大小面剂，豆沙馅裹里面团成球压平。
7、用勺把轻轻按压规则。
8、包好的紫薯饼。蒸锅15分钟关火即可。
9、成品。漂亮吧！又甜又糯的紫薯饼好看又好吃。
紫薯饼(南瓜饼一样的做法)的做法你学会了吗？假期一个人在家一定不要吃外卖，花点时间做做菜，好好养养自己的胃吧。
