食品安全问题在我国一直是个大问题,随着地沟油等问题的曝光,越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭,这样吃着才放心,静~鸡肉肠的做法简单,能有效避免吃到地沟油等,保证自身及家人的健康。
1、鸡胸肉洗净控水~
2、鸡胸肉绞成肉馅,各种材料称重备用~
3、各种材料依次加入鸡肉馅,用手抓匀上劲~
4、把羊肠衣上的盐冲净,水中加白醋、白酒,浸泡半个小时~
5、(有清真标的羊肠衣,可以放心使用)
6、有个灌肠机,事半功倍~
7、灌好的鸡肉肠晾晒到表面发干,冷水上锅,蒸25分钟,健康无添加的鸡肉肠~
生活本就少不了“烟火”,厨房热热闹闹的,家里才会热闹起来,静~鸡肉肠的做法非常简单,可以很快做出来。