去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦，但毕竟饮食卫生得不到保证，如果因此损害了健康就不值得了，因此，学会自己在家做饭是有必要的。巧做春饼的做法很简单，即使没有任何基础，也可以很快就学会。
1、第一层的面皮上滴些油，不要太多。
2、把面挫成条，用刀切成均等的剂子，6-8个一组，每个剂子都赶成大小差不多的面皮，比饺子皮大一些就好。
3、把面皮上的油抹匀，上面放第二层面皮，再在第二层上抹油放第三层，一次把面包都落好，最后用擀面杖擀开。达到你你要的薄厚和大小为止。
4、凉水上锅蒸15分钟。
5、蒸好后，稍凉，就可以沿着每层的边缘把薄饼揭下来。
6、很薄吧！
营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福，还能带来健康，巧做春饼的做法简单，而且营养也相当丰富。
