绿茶佛饼是一道非常常见的家常菜,忙碌的工作结束后,回家坐上一道这样的菜,还能放松放松自己。这道菜的营养价值颇高,健康而营养,适合不同年龄段的人食用。而且,这道菜的颜色让人看起来就很有食欲。
1、准备食材,称好重量。
2、做好豆沙馅,买现成也行。
3、面盆中倒进面粉,中间划圆。
4、放进绿茶粉。
5、再到入色拉油和转化糖浆。
6、铲子搅拌。
7、揉成三个小团
8、铺上保鲜膜,取一个面团用擀面杖擀成薄形长条。
9、用圆型模具压成圆面片,一个圆面片大约有12克左右,多余的面拿掉。最后汇总再做面片。
10、豆沙馅也压扁,压成薄薄的面片。
11、豆沙也要用圆模具压成圆面片,重量12克左右。
12、取一片绿茶面片,上面放一片豆沙馅,然后再加上一块绿茶面片,三合一,有点马卡龙的意思,逐个做完,有十三个。
13、芝麻放在碗中,绿茶饼边延在芝麻上滚动,边延沾满芝麻。
14、逐个沾满芝麻,放在辅上吸油纸的烤盘中。
15、烤箱预热200度,烤十分钟取出。
16、取出后冷却。
17、绿茶佛饼做好了。
即使不为自己,也为了家人的身体考虑,我们还是应自己做饭,绿茶佛饼的做法很简单,对于健康也很有好处。