做饭并不是困难的事情，只要学会这道橙香苹果酱，轻轻松松征服家人的味蕾，这道菜肴通过清蒸的方式，就能够让食客们感受到食材的鲜美，调料可根据自己的口味添加，烹饪出属于自己的菜肴。
1、苹果和橙子用盐搓洗干净……用到一部分果皮。
2、留1只苹果部分的果皮，留橙子4分之一的外层薄皮。
3、如图，用果皮刀刮橙子最外层的薄皮不要带太多的白色瓤会苦哦。果皮可以提香橙皮切细丝。
4、橙子去皮切小小块，苹果切块。
5、苹果，果皮和橙皮用破壁机炸碎，，，随便打几下碎就好不用很细。
6、苹果泥倒入厚底奶锅或不锈钢锅中，大火煮开小火熬煮沸腾。。。
7、继续添加橙子果肉和白糖搅拌熬煮。沸腾以后添加适量的清水。
8、继续搅拌均匀就不用搅拌了，让糖和果肉融合一会，一直到锅中果酱浓稠泡沫渐渐变少就可以了，后期看情况搅拌一下就OK。厨房拍摄颜色误差。
9、煮好的果酱颜色漂亮多了。。。
10、冷却以后装瓶冷藏。。。。。
橙香苹果酱的制作中，不需要各种花式做法，只需要简单的操作即可，起锅速度非常快，爆炒的感觉让它更加飘香，味蕾完全打开了。
