自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍焦糖酱南瓜冰淇淋的做法,自己动手做起来
1.12南瓜果肉切小块放入碗中,盖保鲜膜中高火微波3-4分钟
2.21将微波熟的南瓜果肉过筛成细腻的南瓜泥
3.1用蛋抽将其打发成颜色发白而浓稠的状态
4.2接着取两个蛋黄放入碗中,将白砂糖倒入
5.加入常温状态下储存的牛奶,搅匀后倒入奶锅
6.接着放入南瓜果泥,将其充分搅拌均匀
7.放置火上加热,期间要不时搅拌以防糊底
8.加热至液体十分浓稠时即可关火(加热过度会造成凝固)
9.隔水将其冷却后放入冷藏室彻底降温
10.把冰凉的南瓜奶油液体倒入事先冷冻好的内桶中
11.启动机器约15分钟后即是软质冰淇淋
12.也可用刮刀取出放入保鲜盒中冷冻2小时左右,可挖成冰淇淋球
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了焦糖酱南瓜冰淇淋做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。