天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍豌豆杂酱铺盖面,可以根据下面的步骤自己做一下。
1.1、和面。高筋面粉300克。水120-130克。揉到三光,盖上湿布醒半小时。2、分成小块,擀开,然后再扯。铺盖面是扯出来的不是擀出来的。分成小块,擀开,然后再扯
2.大火快煮。因为面块被扯的很薄,所以几秒钟就可以了。起锅,装碗
3.淋上豌豆和杂酱。撒上葱花即可、
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了豌豆杂酱铺盖面的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!