在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做脆拌黑豆苗
1.黑豆苗摘去老根,还有其间夹杂的黑豆壳子也去除干净,洗净
2.烧一锅清水,水开后,将黑豆苗放进去,烫几秒钟
3.迅速捞出,放入凉水中浸泡一下,可以使黑豆苗保持清脆的口感和碧绿的颜色
4.控干水分,盛入盘中
5.取一个小碗,将大蒜和小米辣分别剁碎
6.调入白醋2勺
7.味极鲜1勺
8.一点香油、一点盐、一点白糖。(口昧也可根据自己的喜好与地域的不同做相应调整。)
9.调匀后浇在烫熟的黑豆苗上,吃的时候,拌匀即可
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的脆拌黑豆苗,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。