对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下海白虾泡饼的做法。
1.准备:海白虾用清水反复冲洗干净,就行了。因为它的个头很小,不用剪虾须等。控水备用。姜切片;黄瓜切片;韭菜切寸段备用
2.1做汤:锅中直接倒入清水,只放入姜片,不放油!水开后放入海白虾,水开后撇除浮沫,加入料酒去腥,加入盐调味,放入饼块,等水再开放入黄瓜片;韭菜,即可关火
3.2烙饼:大约80克面粉,放一个鸡蛋,不用再加水,不放一滴油,也不放盐,直接合成面团。在面板上擀成一张单层饼。取不粘锅坐火上烧热,不放一滴油,放入擀好的饼,二面煎熟即可。取出饼先切条,再切成菱形片备用
4.韭菜放进锅里就关火,靠水温烫熟,锅中充满清香,与小虾的味道混合成十足的野味
看完关于海白虾泡饼做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。