同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关银耳冬瓜糖水的具体做法。
1.冬瓜去皮后切成大块。
2.1莲子提前浸泡半个小时。
3.2银耳提前泡发,然后清洗干净后把后部的蒂去掉撕成小块。
4.1把撕成小块的银耳倒入锅中继续煮。
5.2锅中倒入适量热水把莲子倒入锅中煮半个小时。
6.大火煮开后改小火慢慢炖煮20分钟。
7.加入切块的冬瓜。
8.加入适量冰糖,盖上锅盖继续煮至冬瓜软烂即可。
9.喝之前加入适量蜂蜜。
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍银耳冬瓜糖水,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!