吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好豆腐花生酱糯米糍。
1.将盒装嫩豆腐打开，取一半。
2.1用勺子背压成泥。
3.2用开水反复冲两次后（目的是为了去豆腥味），沥干水份。
4.1揉成不粘手、不粘盆的面团（无需再加水，盒豆腐本身就含有水份）。
5.2加入白砂糖、干桂花、椰浆、糯米粉（糯米粉要一点点的往里加）。
6.搓成条，下剂，揉圆。
7.在中心用拇指压一个坑，放入适量的豆沙馅，将豆沙馅轻轻压扁，放入花生酱，收口，揉圆，一个生坯就做好了。
8.依次做好所有的糯米糍后，放入涂少许油的盘子里。
9.放入沸水蒸锅里，大火蒸6分钟取出，撒上椰蓉，用枸杞做点缀即可。
小编今天介绍的这道美味豆腐花生酱糯米糍的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
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