朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做青瓜面线这道菜的全部技巧。
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1.准备的食材。
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2.1锅内加一点点油,等油热了依次放入冬菜和虾皮,炒两下再放入葱头(因为葱头比较容易烧焦)继续翻炒。
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3.2青光去皮刨心然后切薄片,葱头切末。
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4.1倒入两大碗水,此时再加点冬菜下去,加一点点盐(因为冬菜本身已经有咸味了,盐不能放太多)。
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5.2看着葱头变黄了,倒入青瓜翻炒一直到看到青光变得有点透明,可以闻到青瓜的清香味。
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6.等到水开加入一片面线,我是事先把面线捏碎再放进去,这个看个人口味啦。
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7.再次等水开,然后加鸡精提味,再加点芹菜末就更好吃了(不过今天没芹菜了)。
青瓜面线对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。