芥末虾仁黄瓜的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:21:14  来源: 大众养生网

从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关芥末虾仁黄瓜的做法吧。

芥末虾仁黄瓜的做法

1.如果是活虾,应去壳去头,在虾背上用小刀划0.3-0.5厘米深的痕,用牙签挑去虾线。如果是冰冻虾,解冻去壳如有虾线的请挑去是线,用盐和高度酒稍腌一下,这样使冰冻过的稍松肉收紧些;

2.黄瓜去皮去囊,打竖切成八瓣,再斜刀切成段比较美观;

3.锅烧开水,倒入虾仁,一经变色立即捞起;

4.放入冰水里泡;

5.用一小碗,放只半至两只尾指长的芥末、生抽或味极2-3大匙、挤出的柠檬汁1小匙、鱼露1/2小匙、糖1/4小匙,搅拌均匀;

6.将兑好的汁淋在虾和黄瓜上,碗汁也可以用来蘸,两种做法皆可。

看完上文关于芥末虾仁黄瓜做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

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