想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做杭椒牛肉
1.原料图
2.把牛肉切片,杭椒切段
3.牛肉用料酒 淀粉 胡椒粉 盐少许水拌匀
4.葱姜蒜切片
5.调个碗汁:酱油 料酒 鸡精 老抽 水混合
6.牛肉再放些植物油拌匀腌十分钟
7.锅放油把杭椒段煸炒一下出锅
8.用锅底的油把牛肉炒变色出锅
9.另起锅,放油,放入葱姜蒜爆香后
10.放牛肉 杭椒炒
11.倒入碗汁
12.炒匀,让汁都挂到每一片肉和杭椒上出锅
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的杭椒牛肉,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。