假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关葱香孜然鸭舌的做法吧。
1.准备所有材料;
2.葱一半切成段,一半切成葱花;
3.青红椒切成圈;
4.鸭舌洗净,用盐搓一遍;放入碗中用料酒、孜然粉、姜、葱段腌制片刻;
5.锅中加入适量水烧开,将腌制的鸭舌放入蒸熟;
6.将蒸好的鸭舌挑出来,把葱姜等撇去;
7.锅中放入适量油烧热,加入葱花、姜片、辣椒圈爆香;
8.加入孜然粉和花椒粉;
9.加入鸭舌翻炒;
10.加入油辣椒、鱼露、生抽和少许盐、糖;
11.翻炒片刻;
12.装盘,完成。
葱香孜然鸭舌已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。