也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于蒜蓉酱香茄子的做法。
1.12茄子洗净切小滚刀块。
2.21香肠切片,葱切花,蒜拍瓣。
3.蒜蓉香辣酱。
4.烧半锅开水,水沸后下入茄子焯软,捞出。
5.油锅烧热,下入蒜瓣,葱花爆香。
6.下入两勺蒜蓉香辣酱炒香。
7.下入茄子翻炒两分钟。
8.调入两滴生抽和蚝油,添加适量开水,盖上盖子焖烧十分钟。
9.打开盖子下入香肠片,再焖两分钟,调入适量盐即可。
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的蒜蓉酱香茄子一定会出自您的手笔哦。