现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于紫薯饼干棒这道菜的做法。
1.紫薯蒸熟,放入保鲜袋用擀面杖压成泥备用。黄油软化,加入食盐和糖粉,用电动打蛋器打至体积明显变大。
2.加入紫薯泥,筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,可以用手稍微揉匀。不用过度揉搓。
3.放入保鲜袋,用擀面杖擀成薄片
4.撕开保鲜袋,从中间切开一分为二。再切成条状。
5.表面刷一层薄薄的蛋液,撒上芝麻,黑芝麻白芝麻都可以。味道不影响。用手掌轻轻压一下以免芝麻掉落。
6.放入烤盘
7.烤箱预热175度。烤15分钟左右即可。冷却后非常酥脆。密封保存。
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的紫薯饼干棒。