基围虾因为营养丰富，肉质松软受到了爱好美食的人士欢迎，是餐桌上一道常见的菜品。基围虾富含丰富的镁、蛋白质和维生素，还能够为人体提供身体所需要的氨基酸，食用基围虾可以间接的实现保健的效果。很多人对于椒盐基围虾的做法不了解，我们来具体的看一下?
基围虾在生活中食用的方式有很多，清蒸基围虾，红烧基围虾以及椒盐基围虾都是不错的选择，椒盐基围虾因为滋味独特，更加的受到了人们的青睐。
椒盐基围虾的做法?主料：基围虾(500克)辅料：淀粉(豌豆)(35克)调料：椒盐(15克) 花生油(75克)。制作工艺1. 将虾洗净，捞起沥干水待用;2. 炒锅烧热，下油烧至六七成热时，将干淀粉撒在虾上，然后放入锅中，炸至色红壳脆捞起沥油;3. 炒锅倒去油，接着将虾倒入锅中，撒上椒盐，颠翻几下，即出锅装盆。
基围虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
以上的内容就是对于椒盐基围虾的做法的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。椒盐基围虾不仅仅具有食用的价值，还具有一定的保健的效果，能够有效的增强身体的抵抗力。但是需要注意的是在食用椒盐基围虾的时候需要注意避免服用维生素c，猪肉以及狗肉、鸡肉也是需要避免的，以免对身体不利。
