椰汁马蹄千层糕的做法非常的简单，我们只需要几个步骤就可以做出椰汁马蹄千层糕来，我们知道椰汁马蹄千层糕的主要原料不外乎几种，就是采用了马蹄粉，加上椰汁，当然牛奶是必不可少的，然后我们可以加上一些辅料，例如冰糖这些，味道会更加的好。
椰汁马蹄千层糕的做法我们有多种，但是我们要发掘适合自己的简单的做法，只要最后出来的成品无论外观还是味道一样，做法就不是很重要了，我们图的是简单而又美味就好。
椰汁马蹄千层糕的做法
1.第一步做清水生马蹄浆，用一大容器放半包马碲粉(即125克)，加入1碗半水(1.5x250mL)马蹄粉要完全溶于水中不要起粒，再加入切碎的马蹄，另用煲放入1碗半水放片糖，片糖完全溶于水中，就灭火，把清水马蹄浆搞混立即倒入到糖水中，边倒边搞混，做成生熟浆备用。
2.第二步做椰汁浆，用另一大容器放半包马碲粉(即125克)，加入纯牛奶与椰汁，马蹄粉要完全溶于水中不要起粒，另用煲放入1碗半水放冰糖，冰糖完全溶于水中，就灭火，把椰汁浆搞混立即倒入到糖水中，边倒边搞混，做成生熟浆备用。
3.用糕盘放在烧开的开水上蒸热，盘上抹点油，第一层放清水浆，水开后蒸6分钟，第二层放椰汁浆，水开后蒸6分钟，(注意每层厚度要一样)，然后就是一层一层清水浆与椰汁浆分层蒸熟，蒸好后放凉(最好放冰箱)，切块就行了(可冷吃或再蒸热或煎香吃)，味道好极了。
上文我们介绍了什么是椰汁马蹄千层糕，我知道了椰汁马蹄千层糕是非常美味可口的一种糕点，大家都非常喜欢椰汁马蹄千层糕，上文介绍了椰汁马蹄千层糕的做法，希望大家能自己看后在家自己做出椰汁马蹄千层糕来。
