平时人们的情绪、睡眠不足、饮食不规律、长期服用药物等,都会影响到人体中肝部疏泄功能。中医认为保肝,才能启到很好的排毒效果。只有减轻肝脏的负担,增加肝脏的营养和改善肝脏内的供血,才会有健康的体魄。那么平时人们应该要吃什么食物来养肝血呢?接下来我们就来了解几种常见实用的养肝血的食疗方法吧。
桑葚粥
桑葚30克 (鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米一起煮,等煮熟后加入冰糖。本粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
枸杞粥
枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净一起煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
决明子粥
决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米一起煮,煮成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显
通过以上几种常见实用养肝血食疗方法的祥细介绍。平时肝火旺、容易疲劳的人群,就可以经常食用。尤其是在秋天,更是养肝的好时节。但需要注意,如果有患上脂肪肝的人,平时除了食疗,还需要通过锻炼,进行辅助治疗。如果严重的,还需要通过服用药物来配合治疗