花胶炖花旗参可以起到暖胃、补肾壮阳、补益气血等功效，在调理期间观察自身的恢复。
1、暖胃：花胶炖花旗参可以起到暖胃的作用，对于胃寒的症状能够起到调理的作用，可以改善出现的胃部胀痛、恶心等症状。
2、补肾壮阳：花胶炖花旗参可以起到补肾壮阳的作用，能够帮助肾阳亏损的症状得到改善，可以缓解出现的腰肌酸软、乏力、精神不振等症状。
3、补益气血：花胶炖花旗参可以起到补益气血的作用，能够帮助气血亏损，引起的面色苍白、四肢乏力、精神不振、倦怠等症状得到改善。
除了以上以外，也有免疫调节功效等，有助于自身的保养。
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