免疫系统为人类最重要的自体防御系统，其作用为抵御病毒、细菌的侵害，以保持机体的健康。而憎强体抗力可以从生活做起，养成良好的作息习惯、规律的用动、均衡营养的饮食等，都有助于免疫力的提升喔！
1、优格及优酪乳
优格及优酪乳中含有丰富的益生菌，它们可以平衡肠道的微生态，以达到保护肠道，避免病菌滋生。另外，有些优酪乳或是优格当中含有乳酸菌，可以调节免疫反应。
2、地瓜及胡萝卜
皮肤也是属于人体的免疫系统，是人类抵抗病毒以及细菌侵扰的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织中有重要的作用。补充维生素A就是从食物中摄取β胡萝卜素。
3、红茶以及绿茶
研究免疫系统的学者发现，每天喝五杯红茶或绿茶(一杯约250~300cc)的人，体内会产生大量的抗病毒干扰素，可以有效抵抗流行性感冒。
提示：不仅如此，抗病毒的干扰素还可以减轻食物中毒和伤口感染等。
4、鸡汤具有疗效
鸡肉在烹调的过程会产生天然氨基酸之一的半胱氨酸，以及与治疗支气管炎药物相似的乙酰半胱氨酸。乙酰半胱氨酸为一种止咳化痰的药物，而含有盐分的鸡汤也有类似功效喔。
提示：在炖煮鸡汤时，可以加入一些大蒜和洋葱，效果会更好。
5、牛肉补锌元素
锌为人体重要的元素之一，它可以促进白血球的生长，以达到防范病菌和病毒等有害物质。若是人体缺乏锌元素，会增加感染传染病的机率喔！
提示：牛肉可以补充体所需的锌，在冬天进补还可以防寒抗流感。
6、各种菌菇食材
香菇、金针菇等各种菇类不但能成为桌上的佳餚，还能增加人体的免疫力喔！尤其是蘑菇，可以促进白血球的生长和活动，让它们更具防范。
7、海鲜类的食物
英国研究专家指出，硒元素可以增加人体免疫蛋白的数量，帮助清理流感病毒。硒的主要来源可以从海鲜类的龙虾、牡蛎、螃蟹、蛤蜊等食品。
8、大蒜含大蒜精
食用大蒜可以有效的让感冒机率降低。实验结果说明，经常食用大蒜的人，其胃癌和结肠癌的发生力远低于一般人。因此，建议每天生吃两瓣大蒜，并且在烹调食物时加入大蒜末。
9、燕麦以及大麦
大麦以及燕麦中都还含有β葡聚醣，此纤维素具有抗氧化和抗菌的效果。因此，食用大卖或是燕麦可以增强自身的免疫力，并且加速伤口癒合，还能让抗生素效果更好。
