干虾怎么烧好吃呢

干虾仁是我们经常会吃的美食，平时干虾仁非常的适合煲汤食用，不仅仅可以用来煲汤，还可以用来炒菜，无论如何做虾仁的味道都不会变，下面的文章当中，小编就来为各位朋友们介绍一道干虾怎么烧的方法?如何将干硬的鲜虾，烧至出香软可口，爽滑q弹的虾仁，来为大家介绍一下。

主料

干虾 (适量) 烤鸭 (适量) 切面 (适量)

辅料

金针菇 (适量) 卷心菜 (适量)

厨具

其它

分类

主食 原味 煮 半小时 普通难度

1 1看看原料吧

2 2干虾用热水泡一泡，金针菇撕开洗净，用热水烫一下。

3 3卷心菜切丝备用。

4 4姜片炝锅，放入干虾煸香。

5 5放入料酒，白胡椒粉，盐，放入水煮汤。

6 6煮到汤汁变白，放入烤鸭片，金针菇，卷心菜，煮开后，放入味精香油。汤就做好了。

7 7开水下锅煮面条。

8 8煮好的面条捞碗里

9 9浇上汤即可。

以上的文章当中为大家介绍这一道干虾怎么烧的方法，其实很简单加入生姜和自己喜欢的蔬菜，一起搭配上锅进行炒制，与此同时，我们要将干虾提前泡制一个小时左右，让虾仁的体内休水分。