冬天马上就要来了,那么就是一个吃肉的季节,冬天来了不吃点肉,总是感觉有点心神不宁的,有没有很怀念附片炖狗肉的滋味呢!这是一种温补性的菜肴,但是对于男同胞来说好处的事很多了,你说今天我们就来学习一下这道菜的制作方法,接下来就让我们一起学习一下吧!
【附片炖狗肉】
食材:熟附片6g,生姜100g,狗肉150g。
步骤:
1、狗肉洗净后,放入沸水锅里焯几分钟哦,然后放入油锅里炒一炒。
2、直接在锅里加入适量清水、附片以及姜片,大火煮开后转小火,炖2个小时。
3、最后加入盐调味就ok了哦。加入姜片能去掉狗肉的腥味呢,所以姜片也可以适当放多一点,或者是加入黄酒或者是绍酒。
吃附片炖狗肉的好处
附片,可能大家比较少见哦,它有温补脾胃的功效呢,干片有点想百合哦,比百合颜色要深一些,一朵花瓣的形状。偶尔吃点附片炖狗肉,有滋补的功效,不过肝火旺盛的筒子就不要吃了,夏天也是不适合吃附片炖狗肉的哦。
所以说附片和狗肉的功效还是有很多的,不仅能够滋补止痛,还能够温补肾阳,对男同胞来说这只是一个好东西,而且狗肉还能很好地补充蛋白质,维生素a e以及矿物质,但是大家也可以根据自己的口味用别的肉来代替。