香菜可以煮水喝吗

香菜在我们日常生活中都可以见到，我们做菜，做汤都会用到它来提味，因为它的味道就跟它的名字一样比较香。由于它的香味有的时候如果太浓的话接受不了它的味道的人就会觉得臭，所以有喜欢它的人也有讨厌它的人，那么香菜可以煮水喝吗香菜真有我们说的那么好吗，下面给大家介绍一下。

香菜是很多家庭都特别喜欢吃的一类

，香菜既能当成菜吃，也能为调料，在很多菜中起着至关重要的角色。香菜的功效是什么它具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功。比较适合感冒的人吃，但是真正感冒的人，一定要分清楚自己的体质才能食用。要知道香菜

好处多也有坏处。今天我们就来具体了解一下：

“罪”也香菜：常感冒的人要少吃

因为这类人常存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，导致感冒更加频繁。除了反复感冒外，气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适，上述气

状明显者，最好少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚。

“功”也香菜：体质好、偶尔感冒的人可多吃

虽然常感冒的人要和香菜“划清界限”，但身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

中医在临床上治疗

时，常用一些辛温解表的中药，而香菜正好有这样的作用。

患者可取香菜9克、

10克，水煎加糖调味后服用。除此之外，

的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解

的作用，可在煮粥时放入消食理气的

、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。因食用

积滞后引起

的人，也可以请香菜来“帮忙”：取新鲜香菜50—100克，洗净捣烂取汁服用，可有效缓解。

结合以上说的一些关于香菜的知识，应该了解了香菜的利弊了吧，香菜虽然全身是宝，但是也有人不适宜食用香菜，以上说经常感冒的人不能吃香菜，但是偶尔的少量的食用也是可以的，所以不用特别在意说以后就不吃香菜了，香菜可以不可以煮水喝也是因人而异的。