鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能,那么营养价值这么高的鱿鱼什么样的做法才能更加美味呢?我想一定有许多的人都想要知道答案,让我们看一下下面的文章来了解一下香煎鱿鱼筒的做法吧。
1. 准备所需材料,如图。
2. 鱿鱼剥去红衣,洗净,去掉眼睛,切段。
3. 用姜、酒,葱,水(清水加姜和米酒烧开)焯过。
4. 焯水后,捞起滤干水分
5.宽油八成热时急炸一下捞起,待油温升高在复炸一次。
6.留底油,爆香蒜米、青椒粒、洋葱粒,红椒丝,下炸好的鱿鱼,调入生抽、少许蚝油、鸡精,下葱段,爆炒片刻即成
香煎鱿鱼筒的做法是什么?相信您已经学会了这道营养价值很高的相减鱿鱼筒,但值得注意的是,鱿鱼这种海鲜类食物含有丰富的蛋白质,海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃。另外,吃鱿鱼后不要喝啤酒,会导致嘌呤过高,尿酸,形成痛风。