对宝宝食物选择上,都是不能随意选择,宝宝对一些油腻、辛辣食物都是不可以吃的,这样对宝宝身体没有任何好处,而且吃一些油腻、辛辣食物,会引发宝宝咳嗽现象,这对宝宝气管损害很大,那宝宝西红柿鸡蛋面是不错选择,这类食物含有的维生素较多,吃的时候利于身体各方面发展,对宝宝西红柿鸡蛋面做法如何呢?
宝宝西红柿鸡蛋面:
做法一
材料:面条,西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,老姜片
做法
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
做法二:
材料:鸡蛋2个 西红柿2个 糖2茶匙 盐2茶匙 鸡精1/2茶匙
做法
1)油锅烧热
2)倒入鸡蛋
3)炒好后,盛入碗中
4)锅中再放一点油,放点葱花进去,炒出香味,倒入西红柿(我不吃葱,所以没放)
5)西红柿出汤后,加入炒好的鸡蛋
6)放入一点点点点酱油,加盐,(根据个人口味,你也可以加点糖),但是不要加水哦,翻炒几下,2分钟后关火,加鸡精。
在对宝宝西红柿鸡蛋面的做法认识后,制作宝宝西红柿鸡蛋面完全可以根据以上制作步骤进行,不过对这样面食制作,在盐的放入上,一定要适量进行,盐放入太多,对身体是没有任何好处的,这点也是要进行注意。