青椒炒腊肠的做法大全

其实对于腊肠很多的人都不算是非常陌生的，尤其是在过年的那段期间，可能家家户户都会去制作腊肠的，但是腊肠在吃的时候也是有很多的做法的，最好吃的应该是青椒炒腊肠，下面我们就一起来了解一下青椒炒腊肠的做法大全。

主要做法：

材料

青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许

做法

1、腊肠切片，辣椒也切片备用;

2、洋葱洗净切片备用;

3、蒜切碎粒备用;

4、炒锅放油，下入蒜粒爆香;

5、下入香肠翻炒出油;

6、放入洋葱片;

7、放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀;

8、放入青辣椒翻炒;

9、青辣椒炒至断生，即可出锅食用。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下青椒炒腊肠的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，那么在平时的时候就可以自己在可以买来新鲜的辣椒，和自己亲手制作的腊肠搭配着进行做菜的。