天气渐凉了,中午吃上一碗热腾腾的麻辣烫面也真是惬意!麻辣烫面是一种家常的美味面食,简单方便,做法也一学就会,更可以根据自己和家人的口味做适当的调整,实在是新手的厨娘和上班族的最佳选择,下面就和小编一起来看看这道简单美味的麻辣烫面怎么做,一起学学吧!
一、用料
1、主料
面条(生)300g
2、调料
火锅底料,蘑菇,香菜,生菜,香菇丸
二、麻辣烫面的做法
1.火锅底料;
2.洗好生菜;
3.切好丸子;
4.洗好金针茹;
5. 洗好蘑菇;
6. 冲洗面条;
7. 洗好香茹;
8.待水烧开,把火锅底料放入开水里,直到底料完全溶解,这样就准备好了麻辣烫原汤,把丸子放入已经麻辣烫原汤里;
9.待丸子熟后,放入金针茹;
10.再下蘑菇;
11.再放上香茹;
12.随后下面条;
13.等面条熟后,放入生菜;
14.盛入碗中;
15. 根据个人口味可以任意加入其它的佐料
二、注意事项
1.以上主料和辅料的比例都是根据个人的口味而定,用量根据人数而定
2.选用的面条不要太粗,否则煮不烂,也不要太细,太细了一煮就容易碎
看过了小编介绍,这道方便美味的麻辣烫面就做好啦,麻辣烫我们就吃得多,麻辣烫面是不是没有尝试过呢,是不是很想赶快回家试试呢?心动不如行动,赶快动手为家人做一道麻辣烫面吧,方便简单,那么还等什么,今晚就一起尝试一下麻辣烫面吧!