奥尔良系列口味在我心里已经进入黑名单了，我可能从此都不会再爱它。大学真的吃太多次了，现在想都不愿意再想了。这也算得上我在大学时期的噩梦吧，关于奥尔良系列产品的。但是今天还是给大家介绍一下奥尔良烤鸡腌料以及它的做法。
腌料：水＝100：7：7比例，鸡翅1000克；腌料70克；水70克(喝汤的小勺子，一勺子大约10克）
原料：COOK奥尔良烤鸡粉、蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、生姜、食盐、整鸡
辅料：金针菇、洋葱、香菇
做法：
1、去掉鸡头和鸡屁股，清洗鸡腔；
2、腌制整鸡
3、将70克奥尔良烤鸡粉和水，并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜和食盐混合；
4、均匀遍抹在鸡身上，鸡腔内壁一并涂上，并涂上少许食盐；
5、装入保鲜膜，倒入腌料；
6、入冰箱12小时。
7、腌制好后，从冰箱拿出整鸡，将金针菇，洋葱和香菇从鸡尾部填入鸡腔，并用牙签扎缝严实，辅料不掉出即可。
8、使用烤叉将整鸡插牢，烤盘铺锡纸，置入烤箱，烤箱温度设为200度，烤时60分钟；
烤制鸡翅可用多种方法：
1、烤箱烘烤：建议烤制温度：180～200℃，建议烤制时间：翅中： 8～10分钟，翅根：15～20分钟，鸡腿：30～40分钟，整鸡：60～90分钟（烤制温度和时间随整鸡大小和烤炉情况适当调整）▲注：单排加热管，需双面翻烤。（具休时间灵活应用）
2、微波炉烤制：微波炉参考时间：大（高）火烤制
翅中/鸡腿：500克：8～10分钟 1000克：15～18分钟
3、直接油炸
4、烧烤
其实奥尔良系列产品也不是每个人的噩梦，还是会有人和我不一样吧。我相信还是会有人一直都喜欢奥尔良系列产品的，那么那些喜欢的朋友们一定会爱死这段文字介绍了。既然那么喜欢奥尔良系列产品，就赶紧买来材料制作吧。
