煮、炒、炖等烹饪方式都可以让人吃上香喷喷的土豆,也是生活中最多人使用的吃法。但对于比较懒得做菜的人来说,怎样才能吃到美味的土豆呢?美食专家表示,懒人一族其实可使用烤箱烤豆片。只要将土豆切成片,放进烤箱,很快就可以让你品尝到很香的土豆。那么,用烤箱烤土豆片究竟是怎么制作的呢?
怎么用烤箱烤土豆
主料:土豆2个
方法/步骤
1.将两个土豆去皮、洗净、切块、晾干水分;
2.烤箱上下火180度预热10分钟;
3.烤盘里铺锡纸,锡纸上刷一层橄榄油,再将土豆块均匀的摆在锡纸上,土豆上也要刷上一层橄榄油,将烤盘放进烤箱中层;
4.15分钟后取出烤盘,在土豆表面撒一层细盐,翻面继续烤10分钟后,同样取出另一面撒盐再翻面放进烤箱;
5.再10分钟后取出烤盘,根据个人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉进烤箱再烤两分钟即可。
注意事项
若是小土豆连皮一起烤更是香香的别有一番风味。
也可以把孜然粉和辣椒粉换成椒盐也很美味,若是换成迷迭香、百里香等香料就是西式的啦,全凭个人喜好都可以试一试!
土豆营养丰富,生活中大家可根据个人口味使用不同的烹饪方式。而这里介绍的用烤箱烤土豆片最适用于懒得做菜的朋友,当然,平时闲来没事用烤箱考些土豆片也可以作为小点心或小零食。那么,家中已经准备有烤箱和土豆的朋友赶紧来试一试吧。