花生芝麻酱这种酱料我们在生活中主要是用来制作拌面的，因为这种调料搭配面条可以让面条的味道变得更好，所以我们建议大家在生活中可以尝试一下花生芝麻酱的做法。我们商店也是可以购买到花生芝麻酱的，但是花生芝麻酱里面添加一些防腐剂，不适合我们在平时食用太多。
材料：花生1杯.黄豆1/2杯. 牛奶1/2杯.蛋黄1个.红糖2大匙 芝麻1/2杯(可选可不选.)
做法：
1：取生花生适量，放入一勺花生油，搅拌均匀，使每一粒花生都沾上了花生油。
2：放在微波炉里面，高火4分钟(视各家的微波炉性能而定)，中间要拿出来搅拌两三次，千万不要火大了，否则花生酱会有苦味。
3：芝麻适量，洗净晾干放在碗中，微波炉高火一分半钟即可。
4：我用的是豆浆机带有绞肉功能的那种杯，如图，把搅拌机放置好，依次加入烤熟的花生与芝麻。
5：我把芝麻放在最上面，放入三勺熟花生油，开动搅拌机，大约三四分钟即可。
6：打开盖子，倒入瓶中，密封，想吃的时候，用勺子弄多少都很方便。
小贴士：
1、料理机工作时，要经常暂停让它休息下。
2、花生的红衣也不去掉，更有营养。
3、也可使用花生油。
4、各品牌料理机功率不一样，放入时要酌量。
1. 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用;
2. 花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。 花生酱适合人群 。一般人群均可食用。脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。 花生酱食疗作用。花生性味甘平; 有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效;对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗，有一定的辅助作用。
看了这篇文章介绍的花生芝麻酱的做法，我们应该都知道如何去制作出美味的花生芝麻酱了。我们在生活中适当的食用一些花生芝麻酱对于我们的身体健康是有很大帮助的，主要是因为花生芝麻酱含有一些人体所需的氨基酸。
