香蕉是我们常见的一种水果，香蕉不但非常好吃而且还含有丰富的营养，香蕉有很好的美容瘦身功效，所以香蕉深受女性朋友的欢迎，香蕉有很多种吃法，香蕉既可以直接生吃，也可以用来做成炸香蕉，此外我们还可以用香蕉来搭配上鸡蛋一起制作出香蕉鸡蛋饼来，下文我们就给大家介绍一下香蕉鸡蛋饼的做法。
香蕉含有一种能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，故有“快乐食品”之称。 香蕉富含降低血压、保护动脉内壁的钾元素，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。 香蕉具有提高免疫力、预防癌症的作用，长期坚持一天吃两个香蕉，能有效地改善体质。 另外，香蕉的卡路里含量很低，常吃也不会发胖，对减肥非常有效。 把浓浓的蕉香融入到鸡蛋里，来一份精致的美饼吧。
准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。
鸡蛋打散，香蕉切片。
把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。(不要长过5秒)
搅拌后倒入碗中。
加入少许面粉。
轻轻搅拌成无颗粒的面糊。
平底锅开小火稍稍预热，抹上一层薄油。
倒入一半鸡蛋面糊，转动锅使其成圆形。
底部煎熟后，翻一面，继续煎熟即可。
小窍门：
诗心片语：
1：香蕉要选熟透的香蕉。(口感和味道都会很好)
2：搅拌的时间不要超过5秒。以免破坏香蕉的营养。
3：如果喜好更甜的，可以适当加点白糖。(不加已经有点甜的了)
在上面的文章里面我们介绍了什么是香蕉，我们知道香蕉是常见的一种水果，经常吃香蕉有利于我们的身体健康，香蕉有很多种吃法，我们既可以采用香蕉来炸着吃，也可以用香蕉来做成饼。
