所谓的蜜豆就是我们常吃的红豆做出来的，在冰粥上也会放上很多的蜜豆，蜜豆和冰块的结合，在这个炎炎夏日还担心口渴吗?红豆有很多的功效，尤其是对女性朋友有益气补血的功效，而且红豆中含有的雌激素能够刺激女性乳房的发育，想要丰胸的妹子可要多吃点红豆哦。不仅如此还能起到美容养颜的作用。
说了这么多红豆的好处，各位已经眼馋了吧。在接下来就会告诉大家蜜豆的制作办法和相关的蛋糕烘焙的方法，小伙伴们可要仔细看，按着步骤来做一定不会出什么大问题的。只是在做的过程中一定要掌握好时间和火候，不然后面做出来的可能就不好吃。
1.红豆洗净浸泡四小时以上
2.倒掉浸泡的水,锅中加水和红豆,开火
3.水开后倒掉水,重新加清水,量比红豆稍多些
4.小火焖煮半小时
5.加白砂糖拌匀
6.继续焖煮到水份收干
7.煮好后先不要开盖,让焖着自然放凉后装到容器保存
8.拌入炼乳食用味道更好(这张是自然光拍的,更真些,前面的图是晚上拍的,闪光灯都失真了)
9.加到双皮奶中,很好吃呢!
电饭锅版蛋糕--蜜豆蛋糕的做法
取一个较大的盆和一个小一点的盆(无水无油)，然后进行分蛋、蛋黄放在小一点的盆里，蛋白则放在大一点的盆里。
蛋黄打散，加入适量的油，一匙糖(15克)搅打均匀。
再加入适量的牛奶，搅拌均匀。
面粉过筛。
将过了筛的面粉慢慢加入到刚刚加入牛奶的蛋黄了，用翻拌的手法搅拌均匀，成蛋黄糊。
蛋白分三次加糖(一次一汤匙约15克)打至硬性发泡。
然后将打好的蛋白分两次加入到蛋黄糊当中。
第一次三分之一，翻拌均匀后，再放入剩下的，再拌均匀，成蛋糕糊。
电饭锅抹上适量的油，按煮饭键预热。预热后，缓缓倒入蛋糕糊，拿出来震一震，震走大气泡，再均匀的撒上蜜豆。
盖盖，按煮饭键，开始烤制。
事先准备一条湿毛巾，大概五六分钟后，电饭锅会自动跳成保温，这是将准备好的湿毛巾盖在电饭锅的出气口上，看时间，焖二十分钟。焖够时间后，拿走毛巾。再重复一遍……按煮饭键，跳了之后，再盖上毛巾焖二十分钟。
大概差不多五十分钟就完成啦!开盖，用牙签戳一戳，没有黏物就证明熟了!要么就用手按按，有弹性，也就证明熟了!
蜜豆起了很好的装饰作用哈!吃起来还有种淡淡的蜜豆的香味。曾经也试过将蜜豆和蛋糕糊mix在一起，结果……蜜豆豆全到底下去啦!蜜豆太重了!!当然让它mix在中间也不是不可能的!
看完之后有没有很眼馋啊，有没有觉得世界上的美食怎么那么多，这也要依靠勤奋的劳动人民啊，他们的脑袋里发明出了这么多的美食也是造福于民啊，满足了很多吃货们的愿望。但是有些动手能力强的吃货，还能自己做出这么好吃的东西。
