在白葡萄酒上坚持一个月是不推荐饮用的,可能会对身体产生一些影响。白葡萄酒未开封,处于无菌环境,经妥善保存后,可以长期存放。但是,白葡萄酒开盖后的保存期较短,不管是否保存得当,其所含的营养素可以促进醋酸细菌等微生物的生长,一个月后还能使白葡萄酒变质。
白葡萄酒变质后会出现颜色、气味变化,如食物中毒等,饮用后会刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状,严重时要去医院检查。此外,白葡萄酒在饮用一个月后,营养也会持续流失,即使没有出现白葡萄酒变质,口感也会变差,建议不要再饮用。
白葡萄酒在日常生活中要严格按照产品说明书保存,没有喝完的白葡萄酒用自带的软木塞封住,放置在阴凉通风处,以减缓变质的速度。推荐尽快喝完,以免存放时间过长,出现变质,从而危害身体健康。