坚果属于闭果的一个主要类型,果皮十分的坚硬,其中含有一粒种子,比如板栗这样的食物,坚果属于植物精华的一个部分。一般其中含有了十分丰富的营养的,比如,蛋白质,矿物质,维生素含量很高的,对人们的发育,身体健康都有好处。
坚果之王就是榛子,坚果有哪些呢,榛子之内含有的营养十分全面,也是比较丰富。经常去吃的话,对于我们的健康也是很有好处的,尤其是对我们治疗心脏病,还有癌症、血管病等等疾病都是具有了不错的预防和治疗作用,还能够帮助我们明目健脑。
肾之果:板栗、杏仁,板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。
长寿之果:松子。松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。
除了上面的介绍之后,坚果有哪些?其实开心果也是其中类型之一,开心果之内含有不少的单不饱和脂肪酸,这样的食物含有的脂肪很稳定,所以开心果不像别的坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会。