粘米粉的营养价值

粘米粉当中含有较丰富的维生素、矿物质以及碳水化合物等营养成分，在日常适量的进食可以起到补充身体营养物质的作用，在一定程度上能够缓解营养不良所引起的发育迟缓或消瘦等症状。

粘米粉也可以起到增进食欲的作用，对于食欲不佳或饥饿的人群在日常适量的进食，可以增加饱腹感。但需要注意的是粘米粉当中含有较高的糖分，对于患有高血糖的患者，在平时进食较多的粘米粉，可能会导致血糖出现波动，出现血糖上升的现象。此外粘米粉属于碳水化合物比较多的食物，在进食后难以消化，胃肠道功能比较差的人群，应减少摄入量，以免加重胃肠道的负担，引起腹痛腹泻等消化不良的症状。