宝宝出生后是母乳喂养，到了添加辅食的时候很多家长就比较纠结给孩子添加什么辅食。一般来说，蛋黄是辅食的首选食物，因为蛋黄营养价值极高。四个月的宝宝也可以添加辅食吃蛋黄，做法也很多。
1.将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，加开水少许，用勺调匀成糊糊状，不可太稀或太稠，成半流状，用小勺喂食，在两次喂奶中间给宝宝吃。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。注意观察宝宝的反应，只要孩子肠胃适应，不腹泻、不呕吐，可以在3-5天后逐渐增加蛋黄量。
2.蛋黄水：将蛋清滤出取蛋黄，放入加水的锅中，划破蛋黄，捞处表面的蛋黄膜，边煮边搅拌蛋黄，待煮好后可将蛋黄水倒入奶瓶中，摇匀给宝宝喝。
蒸蛋黄：将蛋清滤出取蛋黄，加适量温水，放入碗中，加盖蒸熟。出锅后可适量加入香油，用小勺舀给宝宝吃。
蛋黄泥：将鸡蛋煮熟后取出蛋黄，细细碾磨成泥状，均匀拌入宝宝米粉中喂给宝宝吃。
3.添加蛋黄妈妈要密切观察宝宝的消化情况。如果出现腹泻或大便里有较多的黏液，要赶快停下来，待恢复正常后再从少量重新开始添加。另外，宝宝在最初吃辅助食品时，大便可能会有一些改变，如便色变深、呈暗褐色，这不见得就是消化不良，只要大便不稀、没有黏液，就不会有什么大问题。
