用熏醋的方法，真的可以起到为房间杀菌的作用嘛？

最近看到有人在用醋熏房间，说是杀菌、预防感冒。春天来了空气里的细菌比较多，而且早晚有温差，太容易感冒了。这让我想起了我在上大学刚毕业，去一家食品工厂实习的经历。每天晚上下班了以后，班长都会弄一盆醋，放在电磁炉上面加热，弄得满车间都是难以呼吸的醋味。班长说这样车间的卫生就能提高上来，也能减少微生物的繁殖，关键是也能预防你们这些大学生免疫力低出现感冒。那个时候还真的觉得好有道理啊！但是现在，如果班长在我面前，我可能就要和他讲道理了。

1、熏醋真的能够起到杀菌的作用嘛？

醋确实具有杀菌的作用，但是需要到达一定浓度的醋，才能有效果，我们平时见到的醋浓度都不够这个级别。而且，醋的杀菌效果有限，并没有大家想象的那么好。老人说：感冒的时候用房间熏醋对感冒的康复有帮助。这是过去的说法，有的人觉得有效果了，其实大多数都是心理作用。何况，现在的细菌那么厉害，连抗生素都不害怕，还会怕“吃醋”么？

2. 过度熏醋有害么？

有害！有人说，醋本身都是可以食用的，熏醋的味道对什么怎么会有危害呢？熏醋的时候挥发的酸性气体，对人的身体是有很大的危害的。主要是其刺激性的气味对呼吸道的刺激比较大，不要经常闻。特别是如果室内有人身体本身患有呼吸道疾病的，可能会因为熏醋味道的刺激而导致病情加重。不仅没有起到预防感冒的作用，反而加重了身体不适。

3. 怎么在日常生活中预防感冒？

熏醋杀菌这属于偏方了，不适合所有人使用，也不一定有效果。在对待偏方的态度上，一定要谨慎一些。如果想要预防感冒，还是建议多开窗通风，保持室内空气流通，环境干燥不潮湿。饮食中注意补充富含优质蛋白质以及富含维生素C的食物。平时注意适量的户外锻炼，不仅补钙还能增强体质。这才是预防感冒的关键措施。

综上，传说中的“房间熏醋预防感冒”的说法是不可信的，也不要经常用，避免由于使用不当，反而造成了麻烦，导致出现身体不适的症状。如果是食品生产车间想要杀菌，还是使用紫外灯或者是专门提供食品车间使用的杀菌消毒剂比较靠谱一些。

温馨提示：

请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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