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莴苣真的可以生吃吗

相知相惜 问:

今天我下班买了一点莴苣回来,因为这几天天气热一直也没什么胃口,总是想吃些清淡的,可是我之前没有做过莴苣,想直接凉拌我想知道蜗居可以生吃吗?

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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!莴苣是可以生吃的。莴苣富含膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,改善消化系统功能。富含矿物质钾,可以帮助机体起到保钾排钠,降低血压。具有止血、利尿、止痛的作用。

2017-06-30

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