在临床上,能够看到很多胆结石患者再吃了油煎鸡蛋或者是蛋炒饭厚,就会出现腹部疼痛以及恶心呕吐的症状。所以大部分的胆结石患者认为是不能吃鸡蛋的。不过,专家认为,胆结石患者不是不能吃鸡蛋,鸡蛋当中含有的蛋白质含量还是比较多的,所以用水煮的话,还是可以适当吃一些。而且胆结石患者适量吃一些鸡蛋,还可以帮助胆汁排出,防止结石形成。
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